中风、糖尿病的保健菜单

　　用「吃」的预防中风、糖尿病、癌症、心脏病，能够让药物治疗的效果更有起色唷！美国心脏医学会出版的期刊「循环」最新研究报告，利用「单一饮食守则」，就能够达到吃一种菜单、防止四种杀人疾病的成效呢。
　　要怎么吃才能变得更健康呢？专家的建议是：
1.食物种类要越多越好。
2.尽量多吃「植物性」成份。
3.水果蔬菜的进食量要超过每天五份。
4.五谷杂粮的进食量要超过每天六份。
5.少吃高脂的动物性食品。
6.少吃糖。
7.注意钙质、铁质、锌质的补充。
8.希望生子或已经怀孕的妇女们，要加强叶酸的吸收。
　　根据美国国家卫生研究院、美国癌症医学会、美国心脏医学会、美国小儿科医学会的建议，每天的健康饮食菜单最好能够符合下列标准（以一天为单位）：
1.总热量来自碳水化合物的比例要超过55%。
2.总胆固醇摄取量不超过300毫克。
3.盐分摄取量不超过六公克（一茶匙）
4.总热量的计算标准以理想体重为根据。
5.总热量来自饱和脂肪的比例不超过10%。
6.总热量来自脂肪的比例不超过30%。